I will start soon a new and exciting professional challenge which will not leave me the time for baking.
You can can still contact me for questions or advices on joygfbakery@gmail.com :).
Thank you very much for your enthusiasm and warm support over last months...it has been a fantastic journey !
This is a see you soon and not a final goodbye, maybe I will find a partner sharing my values and vision to keep developing Joy:)
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Chers clients,
Je vais bientôt me lancer dans un nouveau défi professionnel passionnant qui ne me laissera pas le temps de faire de la pâtisserie.
Vous pouvez toujours me contacter pour des questions ou des conseils sur joygfbakery@gmail.com :).
Merci beaucoup pour votre enthousiasme et votre chaleureux soutien au cours des derniers mois... ce fut un voyage fantastique !
Ceci est un au revoir et non un adieu définitif, peut-être trouverai-je un partenaire partageant mes valeurs et ma vision pour continuer à développer Joy :)
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Boîte de vos rêves
Un coffret à composer avec vos viennoiseries préférées sans gluten, sans lactose et vegan :
– croissants, dans leur version magique à texture nid d’abeille
– pain chocolat, dans une version bicolore fourrée au chocolat
– cinnamon rolls : le délicieux pain fourré au sucre de canne et cannelle, surmonté de sucre glace
– couque suisse : une coque de pâte feuilletée onctueuse, enrichie de crème vanille vegan et raisins secs
– chausson pommes cannelle : un coffret contenant des pommes caramélisées au sucre et à la cannelle -
New York Roll – Chocolate noisette
Le New York Roll est un croissant de style américain appelé à l’origine The Supreme.
Il s’agit d’une pâte ronde et feuilletée remplie de crème au chocolat et garnie de noisettes…. Très addictif ! -
New York Roll – Pistache
Le New York Roll est un croissant de style américain appelé à l’origine The Supreme.
Cette version ronde de la pâte feuilletée est fourrée d’une voluptueuse crème à la pistache et garnie de flocons de pistache… Très addictif !